Корзина
144 отзыва
+380506162370
+380675756677
Интернет-магазин "Хозяюшка"- дом, сад, огород
next previous

Электрический автоклав на 21 литровую (30 пол-литровых) банку

Нет в наличииОптом и в розницу

1 700 грн.

Показать оптовые цены
  • 1680 грн/шт.
    при заказе от 2 шт.
Написать
Электрический автоклав на 21 литровую (30 пол-литровых) банку
Электрический автоклав на 21 литровую (30 пол-литровых) банку
1 700 грн.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380506162370
  • +380675756677
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380506162370
  • +380675756677
  • Контакты
    • Телефон:
      +380506162370
      +380675756677
    • Контактное лицо:
      Анна Кочегарова
    • Адрес:
      ТЦ Барабошово вул. Раєвської 17, Харьков, Харьковская область, Украина
    • Email:
      vovchik476@gmail.com

                   ОПИСАНИЕ

Электрический автоклав предназначен для консервирования в домашних условиях мясных, рыбных и других продуктов. С его помощью процесс ускоряется в 2-3 раза ( что позволяет сэкономить время и энергоресурсы ), при высоком режиме термообработки достигаются хорошие вкусовые качества продуктов и гибель болезнетворных бактерий.
 
Технические данные :
 
Вместимость – 30 шт -0,5 л банок или 21 шт – 1,0 л банок
Максимальное рабочее давление – 4 атм.
Габариты:  
Высота  ― 750 мм
Ширина – 350 мм
Масса – 20 кг
Мощность – 2,0 кВт
Напряжение – 220 Вт
 
Комплектация автоклава: 
Манометр
Прижимной механизм
Цилиндрический корпус
Ниппель
Термометр
Крышка
Клапан предохранительный
Винт
 

Можно применять как на газовой плите, так и от электросети.

С электротэном 2 кВт

Для удобства в использовании при пробном пуске необходимо практическим методом выявить погрешность терморегулятора относительно спиртового термометра!
Подготовка к работе: Установить манометр Заполнить  на 1/3 стойку термометра машинным маслом и установить термометр. Уложить на дно автоклава в 2-3 слоя плотную ткань ( мешковину, джинсовую ткань ). Поставить заполненные закатанные банки в автоклав . Между рядами и между собой банки ничем не перекладываются. Банки не должны иметь трещин и пузырьков воздуха в стекле, иначе они будут лопаться! Заполнить автоклав водой так чтобы верхняя банка была покрыта слоем 1,5-2,0 см Закрыть крышку, после этого автомобильным насосом создать давление 1,0 атм. И визуально ( с помощью мыльной пены ) а также на слух проверяют на герметичность, особенно в месте установки манометра. Герметичность автоклава обязательна! Процесс приготовления в автоклаве электрическом: Нагреваем автоклав и следим за температурой. Как только температура достигла 120 градусов засекают время, и дальнейший процесс варки длится 15-20 мин. За время варки температура поднимется до 110-120 градусов, а давление поднимется до 3,5-4 атм ( зависит от температуры и объема воздуха в автоклаве ) . При не полной загрузке автоклава давление ниже. После полностью выключают, и автоклав оставляют для охлаждения до температуры 30 градусов. Только после остывания через золотник осторожно стравливают воздух и открывают крышку автоклава! Рекомендуем для получения опыта работы с автоклавом сделать пробное консервирование 2-3 банки. Условия консервирования для любых объемов загрузки автоклава одинаковые.  
 
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЕТСЯ открывать автоклав до полного остывания во избежание разгерметизации банок! 
 
Электрический автоклав имеет три основные преимущества над простым (газовым):
1. Автоматическая поддержка температуры (теперь не нужно следить за работой автоклава)
2. Автоклав стоит на полу возле розетки (его не нужно поднимать на плиту)
3. Автоклав может работать как от электричества так и как простой на газовой плите (Универсальный)
 
Высокотемпературные режимы стерилизации позволяют: 
— уменьшить время термообработки, что повышает качество консервируемой продукции; 
— надежно уничтожать бактерии, имеющиеся в консервируемых продуктах; 
— увеличить срок хранения продукции; 
— облегчить утомительный труд во время консервирования.
Купите автоклав в нашем интернет- магазине "Хозяюшка" и Вы сами убедитесь насколько процесс консервации станет для вас простым и быстрым. Сможете сохранить свой богатый урожай, выращенные с таким трудом.

Характеристики
Основные атрибуты
Страна производитель Украина
Производитель   СВ
Тип Автоклав
Материал Углеродистая сталь
Объем 50.0 (л)
Источник нагрева Электрический (ТЭН)
Максимальное рабочее давление 6.0 (МПа)
Максимальная рабочая температура 150.0 (град.)
Потребляемая мощность 2.0 (кВт)
Толщина стенок 2.0 (мм)
Состояние Новое
Вместимость (количество банок)
Банка 0.5 л. 30 шт.
Банка 1 л. 21 шт.
Габаритные размеры
Высота 750.0 (мм)
Ширина   350.0 (мм)
Вес 20.0 (кг)
  • Цена: 1 700 грн.