Коптильня горячего копчения с гидрозатвором Дымок

Коптильня Дымок предназначена для горячего копчения различных продуктов. Позволит в короткий срок приготовить натуральные и вкусные продукты с равномерным золотистым цветом и неповторимым вкусом и ароматом. 

В комплекте идут две решетки, для расположения продуктов в два яруса, а также поддон для сбора жира, который препятствует его попаданию на щепу. 

 Достоинства коптильни:

• Подходит для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала, колбасных изделий, овощей, грибов и многого другого.
• Проста в эксплуатации и не требует сложной подготовки.
• Имеет гидрозатвор. В жёлоб по периметру наливается вода, которая препятствует попаданию воздуха внутрь и выходу дыма наружу. Благодаря этому внутри коптильни создается полная герметичность, опилки не воспламеняются, а медленно тлеют. Продукт не покрывается сажей и равномерно коптится.
• Можно использовать на открытом воздухе и в хорошо проветриваемом помещении. В крышке есть штуцер (наружный диаметр 10 мм), на который надевается жаропрочный шланг. Вывести второй конец шланга в форточку, окно или в вытяжку.
• Снизу устанавливается поддон для сбора жира, который удобно вытаскивать и мыть.
• Сверху закрывается крышкой.
• Корпус коптильни и все составляющие выполнены из прочной стали, которая устойчива к длительному нагреванию и воздействиям окружающей среды.
• Имеются крючки для подвешивания рыбы.
• Для копчения в течение часа достаточно 100-150 г. щепы или опилок.
• Имеет небольшие размеры, поэтому ее можно взять с собой на дачу, в поход или на отдых. Помещается в багажнике легкового автомобиля.
• Мы предлагаем товары напрямую от производителя, поэтому покупая у нас, вы не переплачиваете.