Автоклав побутовий із самопідтискною кришкою.
Автоклав призначений для консервування овочів, фруктів, м'яса, птиці та риби з максимальним збереженням природного смаку, аромату та корисних властивостей продуктів. Дає змогу підтримувати постійні значення тиску та температури впродовж заданого часу. З його допомогою процес прискорюється удвічі-тричі, (що допомагає заощадити час і енергоресурси). Розрахований на 10 банок по 1 л, 21 — по 0,5 л.
Деталі. На відміну від фланцевих і гвинтових автоклавів, притискання кришки в цьому автоклаві відбувається силою тиску повітря. Кришка вставляється зсередини та впирається в горловину знизу, у процесі нагрівання тиск в автоклаві зростає і чим більший тиск, тим сильніше притискається кришка. Перекладина поперек кришки потрібна тільки для того, щоб кришка трималася, поки Ви накачаєте повітря.
Внимание! Для отримання досвіду роботи з автоклавом зробити пробне консервування без вмісту в банках.
Переваги автоклава:
- Високотемпературні режими стерилізації дають змогу знищувати бактерії, наявні в консервованих продуктів, зменшити час термооброблення, збільшити термін зберігання.
- Неабияк скорочується час на приготування консервів: час стерилізації становить від 10 хвилин до 3 годин, залежно від місткості та консервованого продукту.
- Більше не потрібно кілька годин стояти біля плити та закочувати гарячі банки. Контакт із окропом повністю виключений.
- Більше немає потреби попередньо стерилізувати банки.
- Ви можете використовувати свої, натуральні та якісні продукти.
- Автоклав виготовлений зі сталі високої якості.
- Зручний в експлуатації. Не вимагає якихось спеціальних навичок.
- Герметична кришка щільно закривається на гвинтове з'єднання. Чим більше накачуємо автоклав, тим більше притискається кришка до горловини.
- Ущільнювальна прокладка та притискна планка забезпечують повну герметичність. (Закручується всього на один болт).
- Автоклав обладнаний манометром для контролю режиму стерилізації.
- Клапан скидання надлишкового тиску забезпечує високий рівень безпеки під час використання.
- І професійний кухар, і звичайна домогосподиня будуть раді отримати в подарунок цього чудового помічника.
- Замовлення буде оперативно доставлене в зручне для Вас місце та час.
Комплектація:
- Корпус автоклава;
- кришка;
- наполеглива планка;
- ніпель;
- прокладка під кришку;
- клапан надлишкового тиску;
- манометр;
- термометр;
- інструкція.
Характеристики
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Vegis |
Максимальна робоча температура | 150 град. |
Об`єм | 25 л |
Країна виробник | Україна |
Матеріал | Вуглецева сталь |
Тип | Автоклав |
Товщина стінок | 2 мм |
Максимальний робочий тиск | 6 МПа |
Джерело нагріву | Зовнішній |
Стан | Новий |
Габаритні розміри | |
Вага | 14 кг |
Висота | 590 мм |
Діаметр | 320 мм |
Місткість (кількість банок) | |
Банку 0.5 л. | 21 шт. |
Банку 1 л. | 10 шт. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 900 ₴